يعتبر العنب الأحمر من الفواكه التي تحتوى على العديد من الفيتامينات والسكريات البسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز، ويحتوى العنب أيضا على الكثير من المواد الفعالة التي تشتمل على مركبات الفلافونويد بالإضافة إلى احتوائه على أحماض الفواكه حمض الماليك والستريك السكسينيك، ومذاقه الحلو اللذيذ، ويتم زراعة العنب في الأماكن المعتدلة ولكن موطنة الأصلي هو غرب أسيا وجنوب أوروبا، والعنب من أكثر المحاصيل الزراعية إنتاجا في العالم، وتتعدد فوائد العنب الأحمر والتي سنعرضها في هذا الموضوع. فوائد العنب الأحمر •يحتوى العنب على مضادات الأكسدة والتي تعمل على خفض خطر الإصابة بالكثير من الأمراض مثل أمراض القلب والسكري والشرايين، وكذلك الأمراض المزمنة وأمراض السرطان. •يحتوى العنب على صفات مضادات الأكسدة والالتهابات وكذلك تأثيرات وقائية لأمراض القلب، وتأثيرات وقائية للخلايا العصبية. •شرب عصير العنب يعمل على الوقاية من أمراض الكلى والمسالك البولية والأوعية الدموية، ويساعد بشكل كبير تخفيف أمراض غسيل الكلى. •يعمل على ارتفاع مستوى مقاومة الأكسدة في الجسم وانخفاض في مستوى الكوليسترول السيئ بالجسم المتأكسد في الدم. •ومن فوائد العنب الأحمر أيضا انه يحتوى على مضادات الأورام للنشاط المضاد للأكسدة. •تناول العنب الأحمر يعمل على تعديل مستقبلات الإستروجين مما يؤثر بشكل خاص على السرطانات الحساسة مثل سرطانات الثدي، لأنه يحتوى على صفات مضادة للسرطان. •يحتوى العنب الأحمر على مجموعة من مركبات الأنثوسيانيدين المستخلصة من بذور العنب والتي تعمل على تحفيز نمو بصيلات الشعر. •كما تعمل مادة الانثوسيانيدين التي تفرزها بذور العنب على حماية خلايا الكبد من ضرر حمض ال dna وموت الخلايا. •العنب يعمل على تحسين الأداء الرياضي وكذلك يعمل على تحسين أداء الجسم أثناء الدورة الشهرية. •تحسين البقع الجلدية الغامقة التي توجد في الوجه وكذلك في حالات البواسير والإسهال والكحة والإمساك والعديد من الحالات الأخرى. •يعمل على تحسن قدرات التعليم اللفظية وخاصة كبار السن المصابين بانخفاض القدرات العقلية. •تقوية الجهاز المناعي للجسم، ليعمل على جسم قوى ومضاد للأمراض. •تحسين ضعف الإبصار أثناء الليل، ومعالجة تقرحات الفم واضطراب نقص الانتباه والإمساك وفرط الحركة. •انخفاض ضغط الدم في الجسم. وأخيرا العنب يعمل على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط وينتج منه الزبيب الذي يساعد على معالجة العديد من الأمراض، لذلك يجب أن تحرص على تناول العنب بشكل مستمر للاستفادة من فوائد العنب الأحمر.
