كتب - مصطفى دنقل: تعد مشكلة سوء التغذية أحد الأمراض التى قد يتعرض لها الطفل فى سن المراهقة، لذلك يجب الاهتمام بتغذية الطفل فى كل مراحله العمرية منذ ولادته. يقول الدكتور أحمد محمد طلعت سعد إخصائى طب الأطفال وحديثى الولادة: سوء التغذية عند الأطفال هو عدم حصول الطفل على القدر الكافى من المواد الغذائية مع عدم توفر العناصر الغذائية الأساسية فى الأطعمة المقدمة للطفل وهناك عدة أسباب لسوء التغذية عند الأطفال أهمها نقص العناصر الغذائية الأساسية المقدمة للطفل سواء فى الكمية أو النوعية واضطرابات فى امتصاص الغذاء فى الأمعاء واضطرابات الطعام والتهاب القولون أما أعراض سوء التغذية أو نقص التغذية عند الأطفال فهى نقص الحيوية والنشاط وفقدان الشهية ونقص النمو وعدم اكتساب الوزن بالشكل الطبيعى، بالإضافة إلى التأخر فى المشى أو النطق وتعرض الطفل لحالة من القلق والاضطراب والبكاء المستمر دون وجود عرض خارجى ظاهر وعدم قدرة الطفل على النوم وحدوث إسهال بشكل متكرر بجانب حدوث مقاومة للعلاج فى كثير من الأحيان والإصابة بعدد من الأمراض الجلدية كالإكزيما والطفح الجلدى وتكاثر الطفيليات فى الجسم ومنها الديدان فى الأمعاء وأنواع الفطريات المختلفة التى تتكاثر على الجلد والأغشية المخاطية التى قد لا تنتهى مع العلاج فى ظل وجود واستمرار المشكلة الأساسية وهى سوء التغذية. ويضيف الدكتور أحمد محمد طلعت: يؤدى سوء التغذية خلال السنوات الأولى من العمر إلى انحدار معدلات الذكاء لدى الأطفال وتوليد نزعة عدوانية فى سلوكهم الاجتماعى تستمر معهم خلال فترة الطفولة وإلى أواخر فترة المراهقة واتضح أن الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية أظهروا سلوكاً عدوانياً أكثر من أقرانهم الأصحاء بنسبة 41% عند 8 سنوات وبزيادة قدرها 10% عند سن 11 سنة وزيادة فى السلوك العقلى بنسبة 51% عند سن 17 سنة، كما أن نقص عناصر مهمة مثل الزنك والحديد أو مركبات فيتامين «ب» أو نقص البروتينات يؤثر سلباً على نمو المخ، مما يؤدى إلى نقص معدل الذكاء وينتج علن ذلك سلوك اجتماعى عدوانى، وأنه كلما ارتفعت درجة سوء التغذية زادت حدة النزعة العدوانية فى السلوك الاجتماعى، وتحمل البطاطس المحمرة والمشروبات الغازية أضراراً كبرى على صحة أطفالنا، حيث أن تكرار تناول الأطفال لتلك الوجبات السريعة بما تحتويها من كميات كبيرة من الدهون ومكسبات الطعم يؤثر على كيمياء المخ ويسلبهم الإرادة فيصبح قرار التوقف عن هذه الوجبات فى غاية الصعوبة.
